L-Theanine （CAS # 34271-54-0)
| ବିପଦ ସଙ୍କେତ | ସି - କ୍ରୋଧିତ | |
| ବିପଦ ସଂକେତଗୁଡିକ | | 43 - ଚର୍ମ ଯୋଗାଯୋଗ ଦ୍ୱାରା ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ହୋଇପାରେ | |
| ସୁରକ୍ଷା ବର୍ଣ୍ଣନା | S28 - ଚର୍ମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ ପରେ, ପ୍ରଚୁର ସାବୁନ୍-ସୁଡ୍ ସହିତ ତୁରନ୍ତ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | S36 / 37 - ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପୋଷାକ ଏବଂ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ | |
ପରିଚୟ
ଚା ’ପତ୍ରରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା DL-Theanine ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଏହା ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା ଏନଜାଇମ୍ ପଲିଫେନୋଲର କାଟାଲାଇଟିସ୍ ଆକ୍ସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଆଇସୋମର୍ (L- ଏବଂ D-isomers) ଥାଏ | DL-Theanine ର ଗୁଣ:
ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଆଇସୋମର୍: DL-Theanine ରେ L- ଏବଂ D-isomers ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଏକ ଆଖିରାଲ୍ ମିଶ୍ରଣ |
ଦ୍ରବଣ: DL-Theanine ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ମଧ୍ୟ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଥାଏ |
ସ୍ଥିରତା: ନିରପେକ୍ଷ କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ DL-Theanine ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ଥିର, କିନ୍ତୁ କ୍ଷାରୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ ସହଜରେ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: DL-Theanine ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲଗୁଡିକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ, ଦୃ strong ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କରିଥାଏ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ବିଳମ୍ବ କରିବାରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ଏହାର ଭଲ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ |
ନ୍ୟୁଟ୍ରାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ: ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ DL-Theanine କୁ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
DL-theanine ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀରେ ମୁଖ୍ୟତ acid ଏସିଡ୍ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପଦ୍ଧତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଏସିଡ୍ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍କୁ ଥିଓଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରେ ଚା ପତ୍ରକୁ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିବା, ଏବଂ ତାପରେ ଡିଷ୍ଟ୍ରିକ୍ଟ, ସ୍ଫଟିକୀକରଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ମାଧ୍ୟମରେ DL-theanine ପାଇବା | ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏନଜାଇମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଯାହା ଚା ପଲିଫେନୋଲକୁ ଆମିନୋ ଏସିଡରେ କ୍ଷୟ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ଅନୁକରଣ କରିଥାଏ, ଏବଂ ତାପରେ DL-theanine ପାଇବା ପାଇଁ ବାହାର କରି ଶୁଦ୍ଧ କରିଥାଏ |
ଆଲର୍ଜି କିମ୍ବା ସ୍ diseases ତନ୍ତ୍ର ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
